표고버섯 효능 및 표고버섯 부작용을 탐구해보도록 하겠습니다. 이 문서를 읽으시면 표고버섯 효능 및 표고버섯 부작용을 이해하게 되실 것이라고 기대하고 있습니다. 표고버섯 효능 및 표고버섯 부작용의 지식이 필요하신 분들은 끝까지 읽어주세요. 이제 아래에서 전부 알려드리겠습니다.
표고버섯 효능
[ 표고버섯 효능 ]
변비 예방 및 개선에 좋습니다.
표고버섯에는 식이섬유가 다량 함유되어 있습니다. 식이섬유는 섭취 시 장의 운동을 원활하게 해주고 소화기관을 건강하게 유지시키는 효능이 있습니다. 또한 장 내의 발암 물질을 체외로 배출시키는 작용으로 대장암 또는 만성장염 예방에도 조습니다.
이런 효능이 있는 표고버섯을 꾸준히 섭취하게 되면 변비 예방 및 변비 증상 개선에 효과가 있습니다.
빈혈 예방에 효과가 있습니다.
표고버섯에는 비타민D 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민D 성분은 적혈구의 생성을 돕는 효능이 있어 빈혈 예방 및 빈혈 증상 개선에 도움을 줍니다.
피부 건강 유지에 도움을 줍니다.
표고버섯에는 비타민A, 비타민E 성분이 다량 함유되어 있습니다. 비타민A 성분과 비타민E 성분은 여드름과 같은 각종 피부 염증 및 피부 트러블을 개선시키는 작용을 합니다.
또한 셀레늄 성분도 함유되어 있어 강력한 항산화 작용으로 체내 활성산소를 제거시켜 피부 건강 유징에 효과가 있습니다.
항암 효과가 있습니다.
표고버섯에는 렌티난 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 렌티난 성분은 생체의 면역 기능을 높여주는 효능이 있어 암세포의 증식을 저해시키는 작용을 합니다.
또한 베타글루칸 성분도 함유되어 있는데 이 성분은 면역체계를 활성화시키는 작용을 합니다. 이런 효능이 있는 표고버섯을 꾸준히 섭취하게 되면 암 예방 및 증상 개선에 도움을 줍니다.
두뇌 건강 유지에 효과가 있습니다.
표고버섯에는 렌티오닌 성분이 다량 함유되어 있습니다. 렌티오닌 성분은 두뇌 회전을 빠르게 해주고 정신을 맑게 해주는 효능이 있습니다.
이런 효능이 있는 표고버섯은 두뇌 건강 유지에 좋은 식품 중 하나입니다.
표고버섯
면역력을 강화시킵니다.
표고버섯에는 베타글루칸 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타글루칸 성분은 세포들의 면역 체계 활동을 활성화시켜 면역력을 강화시키는 작용을 합니다.
면역력이 강화되면 감기를 비롯한 각종 질병 예방에 도움을 줍니다.
다이어트 효과가 있습니다.
표고버섯은 100g당 35Kcal 정도가 되는 저칼로리 식품입니다. 또한 40~50% 정도가 섬유질로 형성되어 있어 장 운동을 활발하게 해주는 작용으로 체내 노폐물 배출에 도움을 줍니다.
이런 효능이 있는 표고버섯은 다이어트에 효과가 있는 식품입니다.
뼈 건강 유지에 도움을 줍니다.
표고버섯에는 비타민D 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민D 성분은 칼슘의 흡수율을 높이는 작용으로 뼈 건강을 유지시키는 효능이 있습니다.
이런 효능이 있는 표고버섯을 꾸준히 드시게 되면 골다공증도 예방되고 성장기 어린이들의 뼈 건강에도 좋은 영향을 줍니다.
혈관 건강을 지켜줍니다.
표고버섯에는 에리타데닌 성분이 다량 함유되어 있습니다. 에리타데닌 성분은 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 작용을 합니다.
체내 콜레스테롤 수치가 낮아지면 동맥경화나 고혈압 등 각종 혈관 관련 질환 예방 및 증상 개선에 도움을 주고 혈관 건강 유지에 효과가 있습니다.
혈압을 낮춰주는 효능이 있습니다.
표고버섯에는 레시틴 성분이 함유되어 있습니다. 레시틴 성분은 혈관 내 혈액의 흐름을 원활하지 않게 만드는 유해 콜레스테롤 성분을 제거하는 작용을 합니다.
또한 미국심장학회의 자료를 보면 표고버섯은 HDL을 높여주고 LDL은 낮춰주는 효과가 있음이 입증되었다고 합니다.
표고버섯 부작용
[ 표고버섯 부작용 ]
표고버섯에는 약간의 독성이 있습니다. 이런 특성이 있는 표고버섯을 생으로 드시게 되면 설사 증상이나 구토 증상 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.
또한 과다한 양을 장기간 섭취해도 복통이나 소화불량 등의 증상이 나타나는 경우가 있다고 하니 기억하시기 바랍니다. 표고버섯은 평소 피부가 민감한 분들의 경우 섭취 시 피부발진 증상이 나타나는 경우가 있다고 합니다.
표고버섯은 섭취 시 혈중 요산수치를 높이는 특성이 있으므로 통풍 증상이 있는 경우 섭취를 삼가하는 것이 좋습니다.
< 한눈에 정리하기 >
- 표고버섯은 주름버섯목 느타리과의 버섯으로 살짝 익히거나 볶음, 구이, 탕이나 부침 등으로 조리해서 섭취합니다.
- 표고버섯을 고대 그리스와 로마인들의 경우 ‘신의 음식’이라 칭하기도 했으며 중국에서는 ‘불로장생의 명약’으로 칭송되었다고 합니다.
- 표고버섯은 크게 다섯등급으로 나누어지는데 최상품은 ‘백화고’ 그 다음은 ‘흑화고’ 그리고 ‘동고’, ‘향고’, ‘향신’으로 나누어집니다.
- 표고버섯은 건조 시 감칠맛이 강해지며 지방 함유량이 낮고 식이섬유가 다량 함유되어 있습니다.
- 표고버섯에는 비타민과 셀레늄, 망간, 엽산, 니아신 등 각종 영양소가 골고루 함유되어 있는 건강 식품입니다.
- 표고버섯 효능으로는 혈관 건강 유지 및 뼈 건강, 다이어트 효과, 면역력 강화 등 우리 몸에 이로움을 주는 많은 효능들이 있습니다.
- 표고버섯 고르는 법을 살펴보면 갓이 확짝 피지 않은 것으로 고르는 것이 좋으며 건표고버섯의 경우 건조기에서 건조시킨 것 보다는 햇볕에 말린 제품이 좋은 상품이라고 합니다.
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표고버섯 효능 및 표고버섯 부작용을 공유해드렸습니다. 모두 읽어주셔서 감사합니다. 추가적으로 궁금하신 게 있다면 위의 글들을 참고하시면 됩니다.
