콜라비 효능 및 콜라비 부작용 에 대해 알아보도록 하겠습니다. 이 내용을 전체적으로 읽으시면 콜라비 효능 및 콜라비 부작용을 알아두시는 데에 좋을 것입니다. 콜라비 효능 및 콜라비 부작용이 궁금하다면 모두 읽어주세요. 이제 아래에서 콜라비 효능 및 콜라비 부작용을 알아보도록 합시다.
콜라비
[ 콜라비 (Kohlrabi) 효능 ]
위 건강 유지에 효과가 있습니다.
콜라비는 섬유질, 식이섬유가 다량 함유되어 있어 소화가 원활하게 되도록 도움을 줍니다. 또한 위산의 과다분비를 막아주는 효능이 있어 속쓰림 증상 완화에도 도움을 줍니다.
뼈 건강 유지에 도움을 줍니다.
콜라비는 마그네슘과 망간을 비롯하여 아연, 구리, 셀레늄 등 각종 미네랄 성분을 다량 함유하고 있습니다. 또한 칼슘과 철분 등 각종 영양소 등을 골고루 함유하고 있습니다. 이런 성분들은 우리 몸의 뼈와 치아를 튼튼하게 유지 시키는 효능이 있어 골다공증 예방 및 성장기 어린이들의 골격 강화에 효과가 있습니다.
노화 억제 효과가 있습니다.
콜라비는 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민C 성분은 피로 회복에도 도움을 주지만 피부 건강 유지 및 노화를 지연 시키고 억제 시키는 효과가 있습니다.
면역력 강화에 좋습니다.
콜라비에는 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 안토시아닌 성분은 강력한 항산화 작용으로 체내 유해한 활성 산소를 제거시키는 작용을 합니다. 콜라비에는 비타민A 성분을 비롯하여 각종 미네랄과 아미노산 성분도 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 인터페론 성분이 체내 저항력을 높여주고 비타민C 성분도 다량 함유되어 있어 면역력 강화에 많은 도움을 줍니다.
다이어트 시 좋은 식품입니다.
콜라비 칼로리 는 100g당 27Kcal 로 저칼로리 식품입니다.
또한 콜라비는 90% 정도로 수분 함량이 많으며 식이섬유가 다량 함유되어 있어 적은양의 섭취에도 쉽게 포만감을 느끼게 해줍니다. 콜라비에는 각종 영양 성분도 풍부하게 함유되어 있어 건강한 다이어트 시 좋은 식품 중 하나입니다.
콜라비 먹는법
변비 예방에 효과가 있습니다.
콜라비에는 식이섬유와 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 섭취 시 장 운동을 활발하게 해주는 작용으로 배변 활동을 원활하게 해줍니다. 이런 효과가 있는 콜라비를 주기적으로 섭취하게 되면 변비 예방 및 증상 개선에 도움을 줍니다.
성인병 예방에 도움을 줍니다.
콜라비에는 칼륨 성분이 다량 함유되어 있습니다. 칼륨 성분은 체내 나트륨 성분을 배출시키는 작용으로 혈관 건강 유지에 도움을 줍니다. 또한 함유되어 있는 비타민과 칼슘 성분은 혈압을 조절해주는 효과가 있습니다. 이런 효과가 있는 콜라비를 꾸준히 섭취하게 되면 각종 성인병 예방에 효과가 있습니다.
구강 건강 유지에 효과가 있습니다.
콜라비에는 철분과 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 평소 치아가 약하거나 구취가 있는 경우 꾸준히 섭취하게 되면 증상 개선 및 증상 완화에 도움을 줍니다. 평소 치아가 약한 어린이들이나 노인들의 구강 건강 유지에도 도움을 줍니다.
항암 효과가 있습니다.
콜라비에는 안토시아닌, 카로티노이드, 글루코시놀레이트 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이런 성분들이 항암 작용을 하기 때문에 꾸준히 콜라비를 섭취하게 되면 항암 효과가 있습니다.
눈을 보호해 줍니다.
콜라비에는 비타민A 성분이 다량 함유되어 있습니다. 비타민A 성분은 각막 질환을 예방하고 시력을 보호하는 효능이 있어 눈을 보호하고 눈 건강 유지에 도움을 줍니다.
콜라비 껍질
[ 콜라비 부작용 ]
콜라비에는 글루코시놀레이트 성분이 함유되어 있습니다.
글루코시놀레이트 성분은 항암 효과가 있는 성분입니다.
하지만 요오드 섭취를 방해하고 갑상선에 영향을 주는 성분입니다.
평소 갑상선 질환을 앓고 있는 분들의 경우 섭취 시 전문의와 상의 후 섭취하는 것이 좋습니다.
또한 흔하지는 않지만 십자화과(배추과) 채소에 알러지가 있는 분들의 경우 섭취 시 주의하는 것이 좋습니다.
< 콜라비 먹는법 >
콜라비는 생으로 껍질만 깎아서 드시거나 샐러드에 넣어 같이 드셔도 좋습니다. 콜라비 줄기는 초장에 찍어 드셔도 되고 무생채 요리와 같이 콜라비 생채를 만들어 드셔도 좋습니다.
또한 콜라비를 이용하여 콜라비 깍뚜기를 만들어 먹는 경우도 있으며 콜라비 피클, 콜라비 동치미 등으로 만들어 먹기도 합니다.
< 깔끔 정리 >
- 콜라비라는 이름은 독일어로 양배추를 뜻하는 콜(kohl)과 순무를 뜻하는 비(rabic)가 합쳐져 만들어 졌습니다.
- 콜라비는 양배추와 순무의 교배종으로 유럽 원산의 브라시카 올레라케아의 일종인 작물입니다.
- 콜라비의 품종은 녹색 잎과 구경을 가지고 있는 아시아군과 녹색 또는 자주색의 구경을 가지고 있는 서유럽군으로 나눌 수 있습니다.
- 콜라비에는 칼슘과 철을 비롯하여 비타민C 성분 등이 함유되어 있습니다.
- 특히 비타민C의 경우 상추나 치커리 등 다른 엽채류에 비해 4~5배 가량 더 많이 함유되어 있습니다.
- 콜라비는 면역력을 향상시키고 성인병을 예방해주며 변비 예방 및 다이어트에 도움을 줍니다.
- 또한 뼈 건강 유지에 도움을 주고 피로 회복에 효과가 있으며 노화를 억제시키는 효능이 있습니다.
< 함께 보면 좋은 문서 >
콜라비 효능 및 콜라비 부작용을 알아보았습니다. 어떻게 생각하시나요? 추가적으로 필요하신 정보가 있다면 위의 글들을 참고하시면 도움이 될 것입니다.
