치즈 효능 및 치즈 부작용을 알아보도록 하겠습니다. 이 문서를 끝까지 읽으면 치즈 효능 및 치즈 부작용을 알아두시는 것에 좋을 것입니다. 치즈 효능 및 치즈 부작용이 궁금하다면 끝까지 읽어주세요. 이제 아래에서 모두 공유해드리겠습니다.
치즈 효능
[ 치즈 효능 ]
충치 예방 효과가 있습니다.
치즈에는 카제인 성분이 다량 함유되어 있습니다. 카제인 성분은 충치의 형성을 막아주는 효능이 있습니다.
또한 칼슘과 인 성분이 함유되어 있어 플라크를 일으키는 유시산 성분을 중화시키는 효과가 있어 충치 예방에 도움을 줍니다.
다이어트에 도움을 줍니다.
치즈에는 비타민B 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민B 성분은 지방을 연소시키는 효능이 있습니다.
또한 식이섬유도 다량 함유되어 있어 장 운동을 활발하게 해주는 작용으로 숙변을 배출시킵니다. 이런 효능이 있는 치즈는 체중 조절 및 다이어트에 효과가 있습니다.
항암 작용을 합니다.
치즈는 공액리놀레산 성분이 다량 함유되어 있습니다. 공액리놀레산 성분은 암을 예방해주는 효과가 있습니다.
또한 대장암 예방 및 간암 발병 위험을 낮춰주는 스페르미딘 성분도 함유되어 있어 항암 효과가 있습니다.
눈 건강 유지에 도움을 줍니다.
치즈는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민A 성분은 안구 표면의 점막을 건강하게 유지해주는 효능이 있습니다.
또한 시력 보호 및 야맹증 예방에도 도움을 주며 전반적인 눈 건강 유지에 효과가 있습니다.
숙취 해소 작용을 합니다.
치즈에는 메티오닌 성분이 다량 함유되어 있습니다. 메티오닌 성분은 체내 알코올 성분을 분해시키는 특성이 있어 음주 중 안주로 섭취해도 효과가 있으며 음주 후 숙취 해소에도 도움을 줍니다.
심신 안정 효과가 있습니다.
치즈에는 페닐알라닌 성분과 티로신 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 두가지 성분은 스트레스를 감소시키는 효과가 있으며 불안해진 심신을 안정시키는 작용을 합니다.
이런 효과가 있는 치즈는 우울증 개선 및 심신 안정에 도움을 줍니다.
당뇨병 예방 효과가 있습니다.
치즈에는 낙산 성분이 함유되어 있습니다. 낙산 성분은 체내 혈당 조절 및 인슐린 분비 촉진 효과가 있습니다.
이런 효능이 있는 치즈를 식전에 먹게 되면 당뇨 위험 환자들의 최저 혈당을 보전해주는 효과가 있어 당뇨병 예방 및 증상 개선에 도움을 줍니다.
장 건강 유지에 도움을 줍니다.
치즈에는 글루탐산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 글루탐산 성분은 장 내에 침투하는 바이러스를 막아주고 장 내 환경 개선에 도움을 줍니다.
이런 효능이 있는 치즈를 주기적으로 섭취하게 되면 장 건강 유지에 효과가 있습니다.
뼈를 튼튼하게 유지시킵니다.
치즈에는 뼈를 구성하는 칼슘 성분이 우유의 5배 정도가 함유되어 있습니다. 칼슘 성분이 풍부한 치즈를 하루에 2장 정도만 먹어도 칼슘 1일 섭취량을 채울 수 있습니다.
이런 성분이 함유되어 있는 치즈를 꾸준히 섭취하게 되면 골다공증 예방 및 성장기 어린이와 청소년들의 골격을 튼튼하게 유지시켜 줍니다.
[ 치즈 부작용 ]
치즈는 사람마다 체질에 맞지 않는 경우도 있습니다. 체질에 맞지 않거나 과다 섭취하게 되면 설사 증상이 나타나거나 두통 증상이 나타날 수 있습니다.
또한 치즈 칼로리 는 종류에 따라 차이가 나기는 하지만 100g당 250~400Kcal 정도이며 지방 성분과 염분이 다량 함유되어 있어 과다하게 섭취하게 되면 부작용이 나타날 수 있습니다.
< 치즈 하루 권장량 >
치즈 하루 권장량 은 약 60g 정도입니다. 슬라이스 치즈로 예를 들어보면 치즈 3장 정도라고 생각하시면 됩니다.
< 모아보기 >
- 치즈는 소나 염소, 물소, 양 등의 동물의 젖에 들어있는 단백질을 응고시켜 만든 식품입니다.
- 현재까지 알려진 치즈의 종류는 약 2천 여 종류가 있으며 세계적으로 만들어지고 있는 것만도 5백 가지 종류에 달합니다.
- 삼각형 모양으로 구멍이 뚫린 치즈는 주로 미국이나 영국에서 생산되는 치즈입니다.
- 네델란드에서 생산되는 치즈의 경우 구멍이 없으며 동그랗고 납작한 모양을 띄고 있으며 프랑스 치즈의 경우 작게 잘려져 있다고 합니다.
- 치즈에는 지방 성분이 함유되어 있지만 그 형태가 소화되기 쉬운 유화 형태로 되어 있으며 비타민B2 성분의 작용에 의해 지방이 쉽게 연소되며 소량 섭취 시에도 포만감을 줍니다.
{ 유용한 포스트 }
치즈 효능 및 치즈 부작용을 알아보았습니다. 전부 읽어주셔서 감사합니다. 다른 것도 궁금하시다면 상단의 글들을 참고하시면 도움이 될 것 같습니다.
본 포스팅을 보신 모든 분들의 건강을 기원합니다.
